起泡葡萄酒酿造工艺

　　起泡葡萄酒是指葡萄果汁经酵母菌酒精发酵生成的葡萄原酒再经加糖在瓶内或罐中进行密闭第二次发酵而产生足够的二氧化碳气体的含气葡萄酒它起源于法国香槟地区 ,特以地名为酒名 ...

了解详情

　　原浆啤酒分熟啤原浆和生啤原浆生啤原浆是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。熟啤原浆是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，经过灭 ...

　　近日，根据山东省《高新技术企业认定管理办法》和《高新技术企业认定管理工作指引》有关规定，我司顺利进入山东省管理机构2022年认定的高新技术企业高新技术企业，是指在国家 ...

　　近日，经企业自评、地市初审、山东省工业和信息化厅复核等程序，2022年创新型中小企业名单正式公布。作为山东本土创新型科技企业、国家级专精特新小巨人企业，我司凭借在发酵 ...

　　近日，我国轻工业联合会发布了2022年度中轻工业百强企业，另外一起发布的还有我国科技百强榜、我国轻工业食品50强企业等，都是来自各个轻工业范畴的优秀品牌。其间，山东赫尔曼 ...

　　酵母在繁殖的过程中需要氧气作为能源。在啤酒的发酵过程中，酵母的代谢过程包括有氧呼吸和厌氧发酵两个阶段。 1、有氧酵解阶段，酵母进行有氧呼吸消耗发酵液中的营养物质， ...